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Logotipo Restaurante Alcalde

Tel: (33) 3615 7400 |Av. México 2903, Vallarta Nte., 44690 Guadalajara, Jal.

Ingredientes de temporada

Menú
Degustación

Nuestro menú degustación es la Cocina Franca en movimiento, una cocina viva y dinámica. Es una muestra de nuestra íntima relación con la tierra; la creación e inspiración de cada platillo depende de los ingredientes disponibles según la temporada, los cuales obtenemos de la mano de nuestros proveedores.

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Un menú que busca presentar el vasto reino vegetal de nuestra región, complementado con mariscos de primera calidad y cortes selectos. El menú se compone de 14 tiempos, siendo platillos reconfortantes que en ningún momento llegan a hostigar al comensal.

*El horario del menú degustación es de 1:30pm a 4:30pm y de 7:00pm a 10:00pm
Platillos de degustación
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